Upodobanie do smaku słodkiego wyrabia się w dzieciństwie. Jest pierwszym z gamy smaków, które poznajemy, dlatego też tak ciężko jest nam potem z niego zrezygnować. Różne amerykańskie doświadczenia pokazują również, że cukier może uzależniać. Po zjedzeniu słodkich produktów podnosi się w mózgu poziom serotoniny i dopaminy, odpowiedzialnych za odczuwanie szczęścia. Jeżeli jednak ten stan powtarza … Czytaj dalej Cukier, miód, a może słodzik?