W trakcie festynu rodzinnego „Pożegnanie lata”, który w sobotę odbył się w Michałowie-Reginowie, udowodniono, że z pospolitych kartofli można przyrządzić wiele bardzo smacznych dań. I niezwłocznie, ze smakiem je skonsumowano.
Stało się tak za sprawą „Konkursu na najsmaczniejszą potrawę z ziemniaka”, wymyślonego i przeprowadzonego przez Koło Gospodyń Wiejskich i Kółko Rolnicze w Michałowie-Reginowie oraz Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego.
Okazało się, że pomysłów na wykorzystanie tego warzywa jest całe mnóstwo. Do konkursu zgłoszono ponad 30 różnych potraw. Na stołach pojawiły się zupy, pierogi, sałatki oraz inne ciekawe dania z popularnych kartofli. Decyzję o tym, który z konkursowych posiłków jest najlepszy, podjęło jury złożone z lokalnych urzędników, samorządowców i specjalistów od hodowli roślin.
Wybór nie był łatwy, z pewnością był za to smaczny. Pierwsze miejsce oraz nagrodę ufundowaną przez Starostwo Powiatowe w Legionowie otrzymała Anna Janiszewska z Jabłonny, która przygotowała popisowe pierogi ruskie, a wyróżnienie, za chlebek ziemniaczany na zakwasie, zdobyła Marzena Nowakowska z Dosina. Jurorom pozostaje tylko zazdrościć smakowych doznań, a rodzinom obu pań tego, że takie frykasy miewają nie tylko przy okazji gminnych pikników.
